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昌都是中国西藏自治区的一个地级市,这里的美食小吃融合了藏族、汉族以及其他民族的特色,以下是一些昌都地区比较有名的美食小吃:
1. "酥油茶":藏族的传统饮品,用砖茶、酥油、盐和水煮制而成,具有独特的香味和风味。
2. "糌粑":用青稞面制成的食品,是藏族人的主食之一,可以搭配酥油茶一起食用。
3. "青稞酒":用青稞发酵制成的酒,是藏族人喜爱的饮品。
4. "牦牛肉":昌都地区盛产牦牛,牦牛肉是当地常见的食材,可以做成干巴、炖肉等多种形式。
5. "藏面":类似拉面的食品,但面食中加入了一些藏族特有的调料。
6. "藏式烤全羊":选用当地的羊肉,经过特殊烤制,风味独特。
7. "酥油饼":用酥油和面制成的饼,香脆可口。
8. "酸奶":藏族酸奶口感浓郁,是当地的特色食品。
9. "藏式包子":与汉族包子不同,藏式包子皮薄馅多,味道独特。
10. "风干肉":将新鲜的肉类风干制成,风味独特。
第一次去昌都,建议您尝试这些当地特色美食,同时也要注意饮食卫生,适量品尝。昌都的美食文化举报 -
昌都,是中华人民共和国西藏自治区下辖地级市,地处横断山脉和三江(金沙江、澜沧江、怒江)流域,位于西藏东部,处在西藏与四川、青海、云南交界的咽喉部位,是川藏公路和滇藏公路的必经之地,也是“茶马古道”的要地。以昌都为中心,东与四川省相望,东南面与云南省接壤,西南面与西藏林芝市毗邻,西北与西藏那曲市相连,北面与青海省交界,西望西藏自治区首府拉萨,处在商贸往来的枢纽地位,素有“藏东明珠”的美称。
这里为您列出10款昌都特色小吃
1.酥酪糕
昌都传统美食,味道浓香,风味独特
2.加加面
昌都特色美食,口感劲道、味道鲜美
3.麦片粥
昌都传统小吃,味道香浓、润肺通肠
4.人参果糕
昌都特色美食,口感软糯、芳香四溢
5.藏式面条
昌都传统美食,口感清淡、味道清香
6.藏乳猪
昌都特色美食,皮脆肉嫩、味道鲜香
7.香寨
昌都特色美食,味美色深、芳香可口
8.贝母鸡块
昌都特色美食,味道鲜美、营养丰富
9.酥油茶
昌都传统美食,味道香浓、去油解腻
10.碎梨
昌都特产水果,肉质松脆、汁多味甜
当然昌都除了美食之外,风景也是特别的好,祝您在旅途中玩的开心愉快!
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